【美食】一鱼八吃，这才是鱼的正确打开方式

一条大金湖胖头鱼，一年只能长一斤肉，从鱼苗到餐桌，需要经过六年的漫长时光。缓慢不受约束的生长，造就了这鲜甜的肉质，经受得住任何方式的调理。